Harrer Riesling Colterenzio

Harrer Riesling Colterenzio

€ 15,00Prezzo

CARATTERISTICHE DEL VINO

  • ALLA VISTA: Colore giallo-verdognolo
  • AL NASO: Affinato e intenso aroma fruttato, che rimanda a pesche e albicocche.
  • IN BOCCA: Al palato, presenta una fresca acidità e un carattere corposo.

 

ABBINAMENTI

Ideale come vino da aperitivo e per accompagnare ricette a base di erbe e pesce, o antipasti leggeri.

POTENIZIALITA' DI INVECCHIAMENTO: 3-5 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C.

VITIGNO: Riesling, vigneto di circa 15 anni.

VINIFICAZIONE: L’uva, trasformata in mosto, macera a freddo per alcune ore nella pressa. Il vino viene filtrato e imbottigliato dopo la fermentazione controllata a circa 18° C, cui segue un affinamento sui lieviti di almeno 6 mesi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5%

FORMATO BOTTIGLIA: 0.75 L