Perelise Gewurztraminer Colterenzio

CARATTERISTICHE DEL VINO
	
ALLA VISTA: Colore giallo citrino brillante, bouquet ricco e vario con sentori di cannella e vaniglia.
	
AL NASO: Profumo di petali di rosa, fragranze fruttate di albicocce mature e litchi.
	
IN BOCCA: Vino raffinato grazie allo straordinario equilibrio tra corpo e finezza.
 
ABBINAMENTI
Indicato come aperitivo e ideale con piatti di pesce e piatti della cucina asiatica.
 
POTENZIALITA' DI INVECCHIAMENTO: 3-5 anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C.
VITIGNO: Gewürztraminer
VITIFICAZIONE: Breve macerazione in pressa seguita da una pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in acciaio.
VALORI ANALITICI: 
Alcol 14,5%
Acidità Vol 4,6 g/l
Estratto secco 21,2 g/l
Zuccheri residui  6,5 g
FORMATO BOTTIGLIA: 0,75L