Descrizione
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina ad antipasti caldi, pasta, piatti di carne non troppo importanti e a formaggi freschi o di media stagionatura.
VITIGNO: Dolcetto 100%
AFFINAMENTO: Il Dolcetto Mirafiore affina per due mesi in botti di rovere di media e grande capacità (da 2.000 a 14.000 litri) e per ulteriori sei mesi in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLCIA: 13,5%
FORMATO BOTTIGLIA: 0,75 L
