Ristorante

“In vino è la verità, in tavola è la gioia”.

Proprio da questa concezione nasce Fanfaluch, risultato di un speciale connubio a cui noi attribuiamo particolare valore: il nettare degli dei e i peccati di gola.

Siamo un Bistrot & Enoteca specializzata in degustazioni di vini, aperitivi, pranzi e cene.
Offriamo un ambiente elegante dove poter apprezzare l’autenticità della tradizione di piatti piemontesi, rivisti dai nostri chef in chiave moderna.

Oltre alle prelibatezze gastronomiche, il Fanfaluch offre un servizio personalizzato per la creazione di eventi privati e divertenti spettacoli.

Ci troviamo in una delle Piazze più eleganti e grandi d’Europa e nel centro di Torino, in Piazza Vittorio Veneto 8.

Menù

La nostra proposta

I Vizi

Piemontesina Bela

La Tartare di Fassona del Maslè

Vitello Tonnato Tradizionale

Flan di verdure con fonduta di parmigiano

I Primi

Monferrini al sugo d’arrosto

Gnocchi con fondente di pecorino, pepe e cozze

Sformato di rigatoni con zucca e fonduta di parmigiano

Zuppa alle 3 cipolle, toma madama reale (vincitore del premio World Cheese Awards dal 2017) e crostoni al profumo di rosmarino

I Secondi

scamone con salsa chimichurri

Brasato di Guancia

ribs glassate con bbq, senape in grani, ketchup e contorno di stagione

Polpo rosticciato, crema di zucca, pecorino e salsa Sriracha