Pfefferer Pink Blend Colterenzio

Il “Pfefferer Pink” di Colterenzio è un vino rosato dal profilo fresco e agile, che racconta l’aria di montagna delle Dolomiti. Realizzato con una selezione di uve locali e vinificato esclusivamente in vasche di acciaio inox, si distingue al naso per i suoi profumi croccanti di fragoilna, pesca e fiori freshi. Si beve bene e facilmente, perfetto all’ora dell’aperitivo o con stuzzichini.

CARATTERISITCHE DEL VINO

  • ALLA VISTA: rosa tenue e limpido
  • AL NASO:  aromi croccanti di fragolina di bosco, frutti rossi, pesca gialla e fiori freschi
  • IN BOCCA: fresco, secco, leggero e facile da bere
Categoria:

Descrizione

ABBINAMENTI
Indicato per antipasti caldi di pesce, stuzzichini, formaggi freschi. Temperatura di servizio: 8°-10° C.

VITIGNO: Varietà locali a bacca rossa

VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica a temperatura regolata in tini di acciaio inox

VALORI ANALITICI:

  • Alcol 12,5% Vol
  • Acidità 6,3 g/l
  • Estratto secco 21,5 g/l
  • Zuccheri residui 2,74 g/l

FORMATO BOTTIGLIA: 0,75 l

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