Roero Arneis Prunotto

Roero Arneis Prunotto

€ 12,00Prezzo

CARATTERISTICHE DEL VINO

  • ALLA VISTA: Il vino si presenta di un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.
  • AL NASO: intenso con note floreali e fruttate.
  • IN BOCCA: Al palato spicca per la buona struttura sostenuta da una piacevole freschezza. Lungo il finale.

 

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di pesce. Da provare con sushi e sashimi di tonno.

 

VINIFICAZIONE: L'uva, raccolta in ceste, è stata pressata in modo soffice e mediante decantazione a freddo si è separato il mosto limpido. La fermentazione ha avuto luogo ad una temperatura non superiore ai 18 °C per circa 15 giorni. Prima dell'imbottigliamento il vino ha affinato in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per qualche mese.

ALCOL: 13%

FORMATO BOTTIGLIA: 0.75l

CONSUMO IDEALE: 2020/2023

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C