Bansella Nizza Barbera Nizza Prunotto

L’area del Nizza, il miglior terroir per la Barbera, contraddistinto da un suolo con venature di limo e sabbia, per un vino capace di esaltare gli aromi e la freschezza della varietà. ‘

CARATTERISTICHE DEL VINO

ALLA VISTA: si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi scuri.
AL NASO: aromi di prugna si uniscono a note di viola, cacao e liquirizia.
IN BOCCA: Al palato è pieno, armonico, morbido, con un finale fresco e sostenuto da una buona vena acida.

Categoria:

Descrizione

VITIGNI: 100% Barbera

CLASSIFICAZIONE:Nizza DOCG

ANNATA: 2018

VINIFICAZIONE: L’uva, all’arrivo in cantina, è stata diraspata e pigiata delicatamente. La macerazione è decorsa in 6 giorni a una temperatura massima di 28 °C. Il vino ha completato la fermentazione sia alcolica che malolattica entro l’inverno per poi affinare per 12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio prima di essere imbottigliato.

VITIGNI: 100% Barbera
GRADAZIONE ALCOLICA: 14.5%

FORMATO BOTTIGLIA: 0,75 l

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