Il Langhe Nebbiolo è un vino che regala emozioni anticipate, è un po’ come un piccolo del Barolo, già 3 anni prima ti fa immaginare come potrebbe essere il futuro Barolo. Fermentazione di circa 15 giorni a temperature basse, 24-28 ºC, leggere pressature e un affi namento in grandi botti in rovere di Slavonia per 10 mesi, a temperatura naturale di 18 ºC, infine un affinamento di circa 3 mesi in bottiglia.
CARATTERISITCHE DEL VINO
ALLA VISTA: rosso rubino
AL NASO: profumato con note di spezie e frutta
IN BOCCA: il procedimento classico permette il mantenimento di freschezza e fragranza di frutta e spezie
ABBINAMENTI
Crediamo che consigliare con cosa bere i nostri vini sia sbagliato, ognuno ha le sue idee e i suoi piaceri, ma possiamo consigliarvi con chi berlo. Bevetelo con tutti!
NOME PRODOTTO: Langhe DOC Nebbiolo
TIPOLOGIA UVE: 100% Nebbiolo
ZONA DI PRODUZIONE: Langhe
EPOCA DI VENDEMMIA: dal 15 settembre al 05 ottobre
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
FORMATO: 0,75l
