Lahn Sauvignon St. Michael-Eppan

Ciò che caratterizza costantemente i vini della Cantina Produttori San Michele Appiano,è, oltre all’eccezionale livello qualitativo, il nitore dei profumi varietali delle uve e la marcata mineralità che, quest’ultime, traggono dal terreno. Una cantina che riunisce 340 famiglie di viticoltori che coniugano al meglio il concetto di quantità e qualità dei vini prodotti, con risultati sempre interessanti, anche sotto il profilo economico. Ci troviamo in Alto Adige e, più precisamente, sulla Strada del Vino che, da Cortaccia passa per Termeno e Caldaro fino arrivare ad Appiano; qui i vigneti affondano le radici in sabbia e ghiaia morenica, regalando alle uve l’habitat ideale per far sviluppare tutti i profumi ed il gusto che poi rilasceranno nel vino. Il Sauvignon Lahn, vino fresco, vivace e saporito, è prodotto con le uve provenienti dall’omonimo vigneto situato ai piedi del massiccio del Mendola, il cui clima ventilato ne favorisce la maturazione.

CARATTERISTICHE DEL VINO

ALLA VISTA: Color paglierino dai riflessi verdolini
AL NASO: profuma di intense e tipiche note di pompelmo e pesca bianca, sambuco e bosso, avvolte da sfumature minerali gessose.
IN BOCCA: Strutturato al palato, è fresco e sapido, con bella persistenza dai ricordi agrumati.