Limited Edition Alta Langa Fontanafredda

CARATTERISITCHE DEL VINO
	
ALLA VISTA: Lo spumante versato nel calice presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Il perlage è finissimo e molto persistente.
	
AL NASO: I profumi di grande intensità e complessità ricordano con prevalenza il miele millefiori e le spezie, la frutta secca tostata e la crosta di pane.
	
IN BOCCA: Si avverte la struttura del Pinot Nero che ben si sposa con la fragranza dello Chardonnay. Il retrogusto, lungo e persistente, richiama sensazioni fresche e sapide.
 
 
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo ma soprattutto - per la sua indiscussa personalità - rappresenta un modo eccellente per accompagnare con classe tutte le portate
 
UVA: Pinot Nero e Chardonnay
TIPO DI VINIFICAZIONE: metodo classico
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 – 8° C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
FORMATO BOTTIGLIA: 0,75 L